بيع سمكة تونة بـ 323 ألف دولار في مزاد

طوكيو: في المزاد الأخير للعام الجديد في سوق تسوكيجي الشهير للأسماك في طوكيو أمس، دفع مالك سلسلة مطاعم سوشي دولية أكثر من 300 ألف دولار مقابل سمكة تونة زرقاء الزعانف فاخرة، وأعرب عن سعادته الكبيرة بالنتيجة.

من المقرر أن ينتقل أكبر سوق للأسماك في العالم، وهو أحد أكثر المواقع السياحية شعبية في طوكيو، في وقت لاحق من هذا العام لإفساح المجال لطريق ضروري لأولمبياد طوكيو 2020.

دفع هيروشي أونوديرا، رئيس شركة "ليوك" المحدودة التي تمتلك سلسلة مطاعم "جينزا أونوديرا"، 36.45 مليون ين (323,195 دولاراً) مقابل سمكة تونة زرقاء الزعانف من المحيط الهادئ تزن 405 كيلوغرامات (890 رطلاً) - أي حوالي 90 ألف ين للكيلوغرام الواحد. وكان السعر أكثر بقليل من نصف سعر المزايدة الفائزة في العام الماضي البالغ 72 مليون ين، وأقل بكثير من الرقم القياسي البالغ 155 مليون ين الذي تم دفعه في عام 2013.

قال أونوديرا، الذي تمتلك شركته مطاعم في نيويورك وسنغافورة بالإضافة إلى اليابان: "لقد حاولت الفوز في المزاد منذ العام الماضي، لذا فأنا سعيد حقاً. وهذا صحيح بشكل خاص لأنه العام الأخير في تسوكيجي".

تحظى التونة بتقدير كبير في جميع أنحاء العالم لاستخدامها في السوشي، لكن الخبراء يحذرون من أن الطلب المتزايد جعلها من الأنواع المهددة بالانقراض.

وقال جيمي جيبون، خبير تونة المحيط الهادئ زرقاء الزعانف في مؤسسة "بيو" الخيرية، في بيان: "إن السعر المرتفع الذي دُفع اليوم مقابل سمكة تونة واحدة من المحيط الهادئ زرقاء الزعانف لا ينبغي أن يصرف الانتباه عن الوضع المأساوي لهذا النوع، الذي استُنزف بأكثر من 97 في المائة بسبب سنوات من الصيد الجائر".

"إذا استمرت الدول في تجاوز حدود الصيد الخاصة بها... فإن بقاء هذا النوع ذاته سيكون مهدداً".

يجذب سوق تسوكيجي، البالغ من العمر 80 عاماً، عشرات الآلاف من الزوار سنوياً إلى متاهة أكشاكه التي تضم أنواعاً غريبة من الأسماك والسوشي الطازج، وهو جزء من طفرة سياحية تعد ركيزة أساسية في خطة رئيس الوزراء شينزو آبي للإنعاش الاقتصادي.

قالت ميتسوكو ياماغوتشي، البالغة من العمر 61 عاماً وصاحبة متجر للمأكولات البحرية: "سيكون هذا حقاً المزاد الأخير هنا، لذا حرصت على المجيء للمشاهدة".