هانوي تحث السكان على التوقف عن تناول لحوم الكلاب

هانوي: حث مسؤولو هانوي السكان أمس على التقليل من تناول لحوم الكلاب، قائلين إن هذا الطبق الشعبي يشوه صورة المدينة ويخاطر بنشر داء الكلب. ويمكن العثور على لحوم الكلاب مشوية أو مسلوقة أو مطهوة على البخار في الأسواق ومحلات بيع الطعام في جميع أنحاء العاصمة الشهيرة بطعام الشارع اللذيذ، وعادة ما يتم تناول اللحوم مع نبيذ الأرز أو البيرة.

لكن لجنة شعب هانوي حذرت السكان يوم الثلاثاء من تناول لحوم الكلاب لمنع انتشار داء الكلب وغيره من الأمراض التي تنقلها الحيوانات. كما حثتهم على التوقف عن تناول لحوم القطط، التي يطلق عليها غالباً اسم "النمر الصغير" في قوائم الطعام الفيتنامية، والتي تحظى بشعبية أقل من لحوم الكلاب ولكنها لا تزال متاحة بسهولة في المناطق الريفية.