الشيف البحريني عمار الحسن يتأهل لبطولة العالم لفنون الطهي

تي دي تي | المنامة

ديلي تريبيون - www.newsofbahrain.com

حجز الشيف البحريني الطموح عمار الحسن مكاناً مرموقاً في بطولة العالم لفنون الطهي القادمة، والتي ستقام في إنديانابوليس بالولايات المتحدة. يجمع هذا الحدث العالمي الشهير نخبة من الطهاة من جميع أنحاء العالم لاستعراض مهاراتهم في الطهي وإبداعهم وشغفهم بالطعام في منافسة تحظى باهتمام دولي واسع.

ستشهد بطولة العالم لفنون الطهي، المعروفة بأنها أكبر مسابقة رياضية للطعام على مستوى العالم، مشاركة أكثر من 300 فريق طهي يتنافسون على لقب بطل العالم في الطهي. تنقسم البطولة إلى 12 فئة، ويمكن للمشاهدين متابعة الطهاة وهم يتجاوزون حدود الإتقان في الطهي، سعياً للفوز بأعلى الألقاب.

وفي معرض حديثه عن رحلته، قال عمار الحسن: "بعد 12 عاماً في عالم الشركات، اتخذت قراراً جريئاً بترك مسيرتي المهنية المستقرة والسعي وراء شغفي مدى الحياة بأن أصبح طاهياً. بفضل ارتباطي العميق بالطعام وحلمي بتمثيل البحرين على مسرح الطهي العالمي، بدأت هذه الرحلة لإتقان فن الطبخ. والآن، من خلال المنافسة في بطولة العالم المرموقة لفنون الطهي، هدفي هو تقديم النكهات البحرينية إلى الساحة العالمية مع مواصلة النمو كفنان في مجال الطهي".

لا تسلط مشاركة عمار الضوء على تفانيه في حرفته فحسب، بل تضع المطبخ البحريني تحت دائرة الضوء، لتعريف جمهور دولي أوسع به.

ستقام الجولات الافتتاحية لبطولة العالم لفنون الطهي يومي 9 و10 نوفمبر، تليها الجولات النهائية يومي 11 و12 نوفمبر. من المتوقع أن يكون الحدث عرضاً مثيراً لمواهب الطهي، ويترقب داعمو عمار الحسن رؤيته يتألق وهو يقدم مذاق البحرين إلى المسرح العالمي.