وفرة مذهلة - مأكولات ووجبات بقلم تانيا ريبيلو

تي دي تي | المنامة

صحيفة ديلي تريبيون – www.newsofbahrain.com

لم يدخر فندق فور سيزونز جهداً في خلق تجربة ساحرة لضيوفه من جميع الأعمار والجنسيات. هذا العام، خيمة رمضان الخاصة بهم رائعة تماماً كما كانت في السنوات السابقة.

لقد ارتقوا بالتجربة إلى مستوى أبعد من خلال تقديم المزيد هذه المرة. تتميز الخيمة بظلال ملكية من الأزرق والذهبي على الأقواس المصممة بشكل جميل ومنصات البوفيه.

يمكن رؤية التصميم ذي الطابع العربي في جميع أنحاء الخيمة. وتضفي الموسيقى الحية والعروض أجواءً ساحرة خلال الغبقة. ستذهلك خيارات الطعام؛ إنها جنة من المأكولات اللذيذة!

للتعامل مع هذا الأمر بشكل صحيح، يجب عليك التحقق من جميع منصات الطعام والتخطيط لما ستأكله. هناك بالفعل بعض القرارات الصعبة التي يجب اتخاذها. توجد في المساحة الضخمة مجموعة واسعة من المأكولات الشرق أوسطية، والطعام البحريني التقليدي، وطعام من مختلف أنحاء العالم.

مركز الجذب هو القاعة، المصممة بشكل مناسب مع شوارع مزينة بالأشجار وسلاسل من الأضواء.

كانوا يقدمون طعام الشارع الساخن والجذاب مثل الصاج، والنودلز الآسيوية، والزلابية المطهوة على البخار، والبيتزا، والباو، والفلافل. كانت تتوفر مجموعة واسعة من السلطات والمقبلات للاختيار من بينها. كان هذا القسم هو الأكثر تلوناً مع السلطات والمقبلات الشرق أوسطية والأوروبية والآسيوية.

لديهم 18 محطة طهي حية، بما في ذلك الشاورما، والفلافل، والكشري، والسيفيتشي، وأطباق اللحوم المشوية، وماسالا دوسا، وباني بوري، والنودلز.

على جانب الحلويات، لديهم منصات حية تقدم الكنافة، وآيس كريم التيبانياكي، والكريب، والحلوى البحرينية، على سبيل المثال لا الحصر.

هذا العام، قدموا أيضاً عدداً من منصات الحلويات الحية الجديدة، بما في ذلك منصة سوفليه الشوكولاتة التي تقدم سوفليه الشوكولاتة الغني والساخن، والحلويات التركية على شكل شاورما والتي تم تقطيعها وتقديمها للضيوف المتحمسين للاستمتاع بها. لقد استمتعت بليمونادة فيمتو المنعشة وطبق من المقبلات الساخنة والباردة.

تبع ذلك طبق باو بحشوة الروبيان. هذا هو الفندق الوحيد الذي زرته ويقدم الباو، وهي لذيذة، مثل الوسائد الناعمة المليئة بالروبيان المغطى بالعجين والمقلي حتى يصبح مقرمشاً. أضاف الخس الطازج نضارة ولوناً أخضر حيوياً.

كان لفائف السلطعون المقرمشة لذيذة جداً، مع حشوة سلطعون حلوة مغطاة بأرز السوشي الناعم. تم لف هذه اللقمة في النوري، ومغطاة بالعجين ومقلية. أضاف مايونيز السريراتشا الحار لمسة حارة إلى اللفافة. لفت انتباهي الصاج المحشو بالنوتيلا والموز بينما كنت أتوجه للجولة التالية.

لكن حان الوقت لتناول قضمة من اللحم الشهي من قسم التقطيع.

اخترت شريحة من لحم الخاصرة. كان اللحم طرياً جداً، وكان هذا واضحاً حتى أثناء قيام الطاهي بتقطيعه لي. كان المنسف الأردني شهياً جداً ويتكون من لحم ضأن طري مغطى بصلصة من اللبن المجفف المخمر الذي طُهي فيه لحم الضأن.

يُقدم الطبق مع الأرز المتبل. طعمه أفضل حتى من الوصف. بالنسبة للحلويات، قررت اختيار بودينغ أرز الزعفران المفضل لدي وصاج محشو بالنوتيلا (على الرغم من ترتيبات الحلويات الضخمة، كان علي الحصول على واحدة). كان بودينغ الأرز ممتازاً، كريمياً مع أرز مطهو بشكل مثالي ونكهة زعفران دقيقة ولكن ملحوظة.

أضاف المكسرات والزبيب قرمشة ونكهة حلوة. كان الصاج طرياً مع طبقة رقيقة جداً من القرمشة، وكانت حشوة النوتيلا الدافئة واللذيذة حالمة.

هذا العام، تم رفع مستوى قسم من خيمة رمضان ليشمل تجربة مميزة وحصرية جديدة مع أدوات مائدة رائعة، وقائمة طعام فريدة، وخادم شخصي مخصص، بالإضافة إلى القدرة على اختيار مفضلاتك من منطقة البوفيه.

بالإضافة إلى ذلك، لديهم مجموعة من الأنشطة للأطفال، تحت إشراف فريق نادي أطفال فور سيزونز ذي الخبرة.

الإفطار :

من الغروب حتى الساعة 8:00 مساءً

35 ديناراً بحرينياً صافياً للشخص الواحد (شامل الطعام، مياه الشرب، عصائر رمضان، القهوة العربية والشاي المغربي). يتناول الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و12 عاماً الطعام مقابل 18 ديناراً بحرينياً؛ ويتناول الأطفال الذين تبلغ أعمارهم 5 سنوات فما دون الطعام مجاناً بضيافة الفندق.

الغبقة :

من الساعة 9:00 مساءً حتى 2:00 صباحاً

38 ديناراً بحرينياً للشخص الواحد (شامل الطعام وعصائر رمضان).

يتناول الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و12 عاماً الطعام مقابل 20 ديناراً بحرينياً؛ ويتناول الأطفال الذين تبلغ أعمارهم 5 سنوات فما دون الطعام مجاناً بضيافة الفندق.

التجربة المميزة :

من الساعة 9:00 مساءً حتى 2:00 صباحاً

55 ديناراً بحرينياً للشخص الواحد (يمكن حجز الطاولات بحد أدنى 4 أشخاص).

تتوفر أسعار خاصة للمجموعات للحجوزات المكونة من 30 شخصاً أو أكثر (من السبت إلى الأربعاء).

للحجوزات أو لمزيد من التفاصيل حول احتفالات رمضان في فندق فور سيزونز خليج البحرين، اتصل على (973) 17115500 أو diningreservations.bahrain@fourseasons.com .