إصابة 27 شخصاً بحالة تسمم غذائي

أعلنت وزارة الصحة أمس عن إدخال 27 شخصاً إلى المستشفيات بعد إصابتهم بتسمم غذائي في المحرق. وأوضحت الوزارة أن "المصابين تناولوا طعاماً قُدّم في مناسبة دينية أقيمت في المحرق". كما ذكرت الوزارة أنه تم نقلهم إلى مستشفى الملك حمد الجامعي ومركز المحرق الصحي، وقد تم فتح تحقيق لمعرفة أسباب التسمم الغذائي. ومن بين المصابين طفل في الخامسة من عمره ورجل يبلغ من العمر 74 عاماً.

وذكرت الوزارة أن المصابين ظهرت عليهم أعراض التسمم الغذائي، والتي تشمل آلاماً شديدة في المعدة، والقيء، والإسهال، والصداع. وفي غضون ذلك، كشفت إدارة العلاقات العامة في مستشفى الملك حمد الجامعي أن غالبية المرضى قد خرجوا من المستشفى، بينما لا يزال ستة منهم تحت الملاحظة.

وقد أحالت الوزارة القضية إلى النيابة العامة التي ستباشر التحقيق. وحثت الوزارة المطاعم والمقاهي على توخي الحذر عند إعداد وتقديم المواد الغذائية للزبائن، محذرة من أن المطاعم والمقاهي التي تخالف القواعد والمعايير التنظيمية ستواجه إجراءات صارمة.

ودعت الوزارة المواطنين والمقيمين إلى اتباع الخطوات والإرشادات الصحية اللازمة المتعلقة بسلامة الغذاء خلال الفعاليات والمحافل التي يتم فيها تقديم الطعام. ويُعد التسمم الغذائي نتيجة مباشرة لمخالفة قواعد النظافة، وسوء التخزين، وحفظ الأطعمة، وخاصة القابلة للتلف منها. وكان مسؤولو الرقابة الغذائية قد حذروا من احتمالية حدوث حالات تسمم خلال فصل الصيف بسبب ارتفاع درجات الحرارة.

وفي العام الماضي، أصيب 87 طالباً وطالبة وثلاثة معلمين بتسمم غذائي بعد تناولهم طعاماً قُدّم في إحدى مدارس المملكة. وبناءً على ذلك، تلقت المدرسة تحذيراً من وزارة التربية والتعليم، التي أكدت أنه سيتم تطبيق المادة 28 من المرسوم رقم 25 لسنة 1998 على إدارة المدرسة في حال تكرار مثل هذه المخالفات التي تهدد سلامة الطلاب.